基本信息

展会时间：2016年07月16日 - 07月19日

主办单位：美国食品科学研究所

举办周期：一年一届

展会行业：食品/饮料/烟酒--食品

举办地点：北美洲-美国-芝加哥

举办展馆：美国芝加哥麦考密克会展中心

展会概况

       美国食品科技展览会IFT由美国食品科学研究所(Institute of Food Technologists)主办,每年一届，在美国的不同城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史，迄今已举办了70届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展会和行业展会，及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。

参展范围

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂泊剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、粘稠剂、胶姆糖基础剂。

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、茶多酚、蜂蜜、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂。

食品：大豆制品；坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品、各类有机制品、饮料。

食品机械：食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器。