基本信息
展会时间：2019年12月03日---12月04日
举办展馆：济南天发舜和商务酒店
展会城市： 山东 |济南
所属行业：食品工业
主办单位：食品伙伴网 中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟
展会概况
2018 年全国餐饮收入首次突破 4 万亿元，标志着餐饮业迈入高质量发展的“餐饮新时代”。近年来，用现代工业化理念，采用标准化生产方式，导入专业食品加工技术，将中餐由厨房及中央厨房操作向现代工业化生产转变，用工厂化方式生产中式餐饮产品成为中式餐饮工业化发展的必由之路。餐饮业的蓬勃发展，也为传统食品制造业带来了新的市场机会，吸引更多食品加工企业投入到工业化菜肴产品的研发和生产领域中来。 为推进我国传统菜肴工业化、标准化加工技术进程，增强同行业间的技术交流学习，食品伙伴网与中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟，联合中国农科院、四川大学、扬州大学、雀巢（中国）有限公司专业餐饮等机构的多位业内专家，拟举办“2019 中式菜肴工业化加工技术研讨会”。期待 12 月与行业同仁共聚山东省会城市—济南，共同探讨中式菜肴类产品工业化制程中的技术话题。
参展费用
标准收费：2400 元/人，
11 月 15 日前报名优惠价 2000 元/人；
同一家单位 3 人及以上团体报名 2000 元/人。
费用包括：参会费，资料费，会务服务费，会议期间 2 天午餐费。住宿费、交通费自理。
展会联系方式
黄小娟
联系电话：18363828829（同微信）
QQ：2941384296
隋慧姿
联系电话：17862850427 （同微信）
QQ: 951909347
请详细填写附件1报名回执表，并回复至邮箱yanfa@foodmate.net；
