湖南长沙-作为“一带一路”重要节点城市、长江中游城市群中心城市，发挥承东启西、联南接北的作用对推动中部地区，被誉为进军中部地区桥头堡城市。以长沙为中心向东、西、南、北围绕辐射湖南、湖北、江西、广西、贵州等十余省市、超过2亿人口，是中国重要的商品集散地、中转配送地、货源辐射地和消费中心是国内品牌及众多国际品牌开拓中部的首选市场。2018年长沙地区生产总值 11200 亿元（ 预计），增长 9.0% ，经济总量跻身“ 万亿俱乐部”。其次，2018年长沙社会消费品零售总额10239.31 亿元，比上年上年增长逾一成，超过全国省会城市零售总额的平均增速，也预示着在未来的酒店、餐饮、零售、服务等公共商业空间领域，其连锁加盟的市场消费潜力巨大，近年来随着中国的加速发展以及旅游产业的升温，酒店、餐饮、休闲等行业将实现全新突破，随着酒店餐饮业的飞速增长，长沙经济实力上升到全国省会城市第5位，影响力、辐射力不断提升。
由北京汉森国际展览有限公司、重庆汉唯斯展览展示有限公司承办的2021湖南（长沙）国际酒店用品及餐饮业博览会，于2021年9月10-12日将在长沙国际会展中心盛大召开，此次展会旨在促进中部地区酒店餐饮业发展，深入打造符合酒店餐饮业产业链融合的发展平台，以便促进酒店餐饮业交易、交流于一体的贸易平台，助推酒店餐饮业的转型升级，开创酒店餐饮业新格局。

酒店用品展区：酒店布草及纺织布艺、客房电器及用品、桌面用品、清洁设备及用品、酒店用品一次性用品系列；
酒店工程设计家居展区：酒店餐饮家具、酒店套房家具、酒店包房家具、酒店沙发、酒店床垫、仿古装饰家具、宴会家具、户外家具、休闲家具、电动餐桌、电磁炉餐桌等；
智慧酒店、连锁酒店展区：酒店IT智能电子产品、OTA平台、国际国内星级连锁酒店、智能门禁系统、客房控制系统、智能取电开关、智能楼宇系统、交互视频体系、酒店安防系统、 电脑网络体系、前台管理系统、个性展示体系、后台管理系统、服务互动体系、接口管理系统、 信息查看体系、酒店工程板块、灯光控制系统、酒店设计板块、空调控制系统；
厨房设备用品展区：厨房餐饮设备及用品、烘焙与冰淇淋设备、制冷类设备、商用炉灶类、白钢调理设备类、蒸车类、不锈钢其它类、通风环保设备、商用厨房设备配件类、食品机械类、机械设备及五金类、小件制品；
餐饮食材用品、连锁加盟展区：餐饮食品及饮料、厨房餐饮设备及用品、烘焙与冰淇淋设备、餐饮连锁经营、咖啡和茶、餐饮原辅料、酒店特色菜、水产海鲜、牛羊肉、速冻调理品、食材基地、速冻果蔬、有机食材、农特产品、粮油、食材加工设备、包装设备等、火锅食材、调味品、餐饮及火锅相关设备、餐饮连锁加盟、餐饮管理及服务、烘焙及饮品、生鲜电商等；

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