在发达国家，运动员们都会选择一些运动营养品来帮助自己提高成绩保持状态。但在国内还很少有人了解它。运动营养品是日常膳食的一种补充。有些种类也可以作为伤病的辅助治疗用品。目前运动营养品应用最广泛的是在健美和力量举项目中。而在其它项目中，运动营养品的优点也正被人们逐渐认识到。

功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。行业刊物《饮料系列》编辑巴里·纳坦松说，功能性饮料的产品类型超过150种，产业价值已高达15亿美元。

运动营养品、功能饮料在中国受到越来越多的消费者喜爱，中国逐渐成为运动营养品、功能性饮料的消费大国 。中国蕴藏着巨大的市场潜力，在这个还未被挖掘的“金矿”里，孕育着无限的商机。2022年4月2月3日在中国国际展览中心（北京）举办“2022亚洲运动营养品、功能饮料展览会”，将为国内外的运动营养品、功能饮料企业搭建起一个全面、权威、专业的对外展示、交流、贸易的平台，力争成为国内外运动营养品、功能饮料知名品牌展会。

健康型营养品：大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶、螺旋藻、灵芝、食用菌、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞、健康食品等；
选择性营养品：纳豆、苦荞、松茸虫草、奶蓟草、锯棕榈等；
基本型营养品：维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、卵磷脂、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等；
功能饮料：多糖类饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动类饮料、益生菌饮料、免疫类饮料、低能量饮料等。

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