基本信息
展会名称：2016第十一届上海餐饮食品博览会
展会时间：2016年7月8日---7月10日
举办展馆：上海光大会展中心
展会城市：上海|徐汇区
主办单位：上海企顺展览服务有限公司
承办单位：上海企顺展览服务有限公司
协办单位：广东省潮菜文化研究会
展会概况
中华美食誉满天下,中国具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础,随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高；消费观念的逐渐改变；餐饮业结构调整加快，服务质量提高这造就了中国餐饮业蓬勃发展,我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。
根据十二五计划的提出：“培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大的品牌餐饮企业集团，促进餐饮业科学化、规模化发展”。上海企顺展览服务有限公司得到上海市相关部门的大力协助，秉承"国际化、专业化、品牌化"的办展模式,隆重举办"2016（上海）餐饮食品博览会" 。本届博览会将以卓越的服务，为企业开拓市场、促进技术交流缔造良机，同时积极引进世界知名的餐饮连锁公司、餐饮设备公司参会，促进我国传统餐饮业的改造，加快发展加盟连锁和特许连锁步伐。
参展范围
1、品牌餐饮企业：
中西式餐饮店、酒店、咖啡饮品店、茶坊、茶室连锁、快餐、火锅、日本料理、韩国拌饭、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、燕窝、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等餐饮企业;
2、餐饮食材、食品：
配餐、快餐及中/西餐食材原料、半成品，餐饮酒店特色菜品,粮油、调味品、配餐调料,火锅料及火锅专用食材, 烘培食品、速冻食品、豆制品、水产品、乳制品、蔬菜菌菜、休闲食品、绿色食品、罐头食品、食品添加剂、食品原料、农特产品等；
3、餐具厨具饮具:
中西厨房设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、快餐设备、烘焙设备、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具等企业；
4、节能清洁：
餐饮专用洗地机、抛光机、擦地机、电子打泡箱、吸水机、吹风机、吸尘器、垃圾桶、尘推、地垫、清洁剂、洗涤剂、洗手液、皂液机、干肤器、石材护理设备、空气清新机、空气清新剂等；
5、餐饮软件：
餐厅无线服务软件、餐饮收银管理软件、酒吧/快餐店管理软件、触摸屏点菜软件、PDA无线点菜、PC手工点菜、客户服务管理软件、餐饮信息管理软件、酒店翻译系统、票据打印机、POS收款机/收银机等；
6、餐饮监控:
餐饮营业控制系统、远端数位监视系统、酒店电脑管理系统、电视监控系统、保安监控系统、VOD点歌系统、点歌系统、消防防火设备、保险箱、门业控制系统、管理和咨询服务等。
